Выстраивание бизнес-процессов и управление ими, финансовое планирование и бюджетирование деятельности производственного предприятия, управление персоналом, организация взаимодействия с административными, контрольными и надзорными органами. При открытии вышеперечисленных производственных предприятиятий учавствовал и руководил проектованием, строительством или реконструкцией. Проводил тендеры по закупке оборудования (оборудование для убоя, «санитария», вентиляция, «холод», обвалочные конвейеры, упаковочное оборудование, куттеры, волчки и т.д.), руководил монтажом, пуско-наладкой. Создание предприятий и отделов предприятий (коммерческого, производственного, транспортно-логистического) с "нуля", регистрация, запуск и организация производства, разрешения, сертификация, подбор и обучение персонала, разработка, организация и автоматизация управленческого учета, стыковка и согласование управленческого и бухгалтерского учета, создание и оптимизация организационно-штатной структуры предприятия, оптимизация налогообложения и затрат. Системное мышление, высокая работоспособность, настойчивость в достижении поставленных задач, умение доводить до конца решаемые вопросы, стрессоустойчивость, коммуникабельность, требовательность к себе и подчиненным..