-Коммуникация с контрагентами -Оформление договоров с физическими и юридическими лицами -Ведение деловой переписки. -Работа с первичными бухгалтерскими документами. -Работа в программаме 1С бухгалтерия. -Сверки с контрагентами. -Оприходование товаров, выставление счётов. -Закупка ТМЦ (поиск поставщика, оформление сделки, ведение заявки включая поведение в бух. учете). -Инвентаризация, списание ТМЦ. -Ведение кадрового делопроизводства. -Ведение табельного учёта рабочего времени. -Подбор персонала. -Обеспечение документооборота. -Ведение входящей и исходящей корреспонденции -Организация тревл-поддержки сотрудников. (Заказ билетов, бронирование гостиниц) -Взаимодействие с курьерскими службами, службами доставки.

Обязанности: Создание и прописывание стандартов сервиса, подходящих под формат заведения. Оформление обучающих материалов для сотрудников зала и технического персонала. (Книга официанта, стандарты сервиса, метола продаж, чек-листы, стоп-лист) Установка и поддержание высоких стандартов сервиса в заведении. Формирование с нуля квалифицированной команды специалистов. Введение актуальных акций,предложений. Открытие и закрытие ресторана Организация бесперебойной работы смены Организация взаимодействия подразделений ресторана Проведение собраний ( расстановка позиций, распределение обязанностей, контроль результатов работы, создание и оглашение мотивационных программ) Принятие и проведение банкетов, мероприятий Ведение документооборота Составление графика и табелей учета рабочего времени Подбор, обучение и адаптация персонала Контроль качества обслуживания гостей Активная работа с гостями, решение нештатных ситуаций, предотвращение конфликтных ситуаций

Участвовала в открытии ресторана с момента создания концепции. Заказ мебели, посуды, предметов сервировки и украшения интерьера. Участник в создании рекламных компаний. Заключение договоров о сотрудничестве с крупными компаниями. Формирование с нуля квалифицированной команды специалистов. Создание и прописывание стандартов сервиса, подходящих под формат заведения. Оформление обучающих материалов для сотрудников зала и технического персонала. (Книга официанта, стандарты сервиса, метола продаж, чек-листы, стоп-лист) Установка и поддержание высоких стандартов сервиса в заведении. Формирование с нуля квалифицированной команды специалистов. Введение актуальных акций,предложений. Открытие и закрытие ресторана Организация бесперебойной работы смены Организация взаимодействия подразделений ресторана Проведение собраний ( расстановка позиций, распределение обязанностей, контроль результатов работы, создание и оглашение мотивационных программ) Принятие и проведение банкетов, мероприятий Ведение документооборота Составление графика и табелей учета рабочего времени Подбор, обучение и адаптация персонала Контроль качества обслуживания гостей Активная работа с гостями, решение нештатных ситуаций, предотвращение конфликтных ситуаций Ведение кассовой отчетности, соблюдение кассовой дисциплины. Расчет и ведение ФОТ. Выдача заработной платы. Увеличение прибыли от продаж с помощью мотивационной программа для персонала. Проведение инвентаризаций.

Координация деятельности предприятия Открытие и закрытие смены Управление и контроль рабочего процесса Соблюдение стандартов компании Расстановка кадрового ресурса Работа с гостями Оперативное решение конфликтных ситуаций Ведение отчетной документаций

Обязанности: Открытие и закрытие ресторана Организация бесперебойной работы смены Организация взаимодействия подразделений ресторана Проведение собраний ( расстановка позиций, распределение обязанностей, контроль результатов работы, создание и оглашение мотивационных программ) Постановка и поддержание стандартов сервиса Принятие и проведение банкетов, мероприятий Взаимодействие с поставщиками, составление заказов на хоз. товары Расчет гостей и ведение кассовой отчетности Ведение документооборота Составление графика и табелей учета рабочего времени Подбор, обучение и адаптация персонала Контроль качества обслуживания гостей Активная работа с гостями, решение нештатных ситуаций, предотвращение конфликтных ситуаций

Выполнение поручений руководителя, работа в amoCRM, MailChimp, редактирование материалов курсов и вебинаров. Помощь в создании автоматических воронок продаж. Настройка автоматической рассылки сообщений. Продажи, аналитика, ведение отчётности.

Соответсвие высоким стандартам качества 5* отеля Английский язык на разговорном уровне Общение и работа с VIP и иностранными гостями Работа в режиме многозадачности Умение быстро принимать верные решения Активность и лидерские качества Быстрое решение конфликтных ситуаций Отличные коммуникативные навыки Знание стандартов сервировки и различных типов обслуживания гостей ресторана

Обязанности: - встреча гостей - консультирование гостей об особенностях блюд и напитков, помощь в составлении заказа - подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания - подготовка и проведение банкетов - принятие мер по разрешению конфликтных ситуаций, контроль удовлетворенности гостя - закрытие и открытие ресторана - поддержание зала в чистоте - подготовка рабочего места - знание меню и изучение изменений в меню - создание атмосферы ресторана Достижения: Старший смены Старший официант

Экономики и управления, Менеджмент и экономика в гостиничном и ресторанном бизнесе